TIPOS DE CHOCOLATE

Aquí tenemos los diferentes tipos de chocolate

·Chocolate en polvo: Cacao en polvo, harinas y azúcar.
·Chocolate en cobertura: Se usa para hacer rellenos y bombones
·Chocolate con leche: tiene leche y cacao
·Chocolate con avellanas o almendras: Tiene frutos secos, leche entera o en polvo, pasta de cacao y manteca de cacao
·Chocolate blanco: Lleva cacao pero no tiene manteca de cacao por eso es blanco
·Chocolate fondant: Se usa para poner por encima a las tartas, bombones y pasteles
·Chocolate negro: Solo tiene pasta, manteca y azúcar
·Chocolate a la taza: Es el chocolate lÍquido que se suele tomar con churros o bizcochos
·bombones